夫妻肺片

叉烧是经典的粤式烧烤美食，以红亮油润的外表和甜咸适中的口感著称。猪肉经过叉烧酱、生抽、蜂蜜和五香粉等腌制，烤制后外焦里嫩，香气四溢。

经典客家名菜，五花肉与梅干菜完美结合。五花肉先煮后炸，再与梅菜同蒸，肉质软烂入味，肥而不腻，梅菜吸满肉汁，咸香下饭。

一道经典的家常菜，带鱼肉质鲜嫩，经过红烧后入味充分，酱汁浓郁，配米饭绝佳。姜蒜的香气与带鱼的鲜美完美融合。

东坡肉是杭州名菜，以北宋文学家苏东坡的名字命名。这道红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，入口即化，肥而不腻。选用上等五花肉，配以绍兴黄酒和酱油慢火焖制，是浙菜的代表菜品之一。